lilac2012 (Анна Парчинская) Музей на дому (lilac2012) wrote,
lilac2012 (Анна Парчинская) Музей на дому
lilac2012

Мадагаскарское хлебное дерево

adderley не турист. Он живёт на Мадагаскаре. Поэтому его мадагаскарские посты такие интересные

Оригинал взят у adderley в Мадагаскарское хлебное дерево


Джекфрут - самый распространенный фрукт на побережье Мадагаскара. Пища бедняков. Он, как и банан, плодоносит круглый год.

Плоды джекфрута - самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях: они вырастают длиной до 110 см и диаметром до 20 см, а весят до 34 кг. Плоды очень питательны - содержат примерно 40 % углеводов (крахмала) - больше, чем в хлебе.


2. Растет так:


3.Сам плод очень тяжелый - вот такой весит примерно 10 кг.
Эварист начинает добывать мякоть, вначале джекфрут надо разрубить напополам.
DSC_0413

3. Потом вот так.
DSC_0414

4. Потом почистить листиком и можно есть.
DSC_0417

5. Едят только мякоть, которая обрамляет косточку. Саму косточку на Мадагаскаре выбрасывают.
DSC_0415

6. Джекфрут растет в изобилии в джунглях, оттуда его везут в деревню телегами.
 photo DSC_0139_zpsee073d87.jpg

7. А вот так продают. Одна долька 0,02$ (50 ариари).
DSC_0220
Tags: путешествия, растения
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments